Projekt Sensorikkoffer vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Teste deine Sinne – lautete das Motto des 2-stündigen Angebots.
Nach einigen Informationen zu unseren Sinnen durften die Schülerinnen an vier verschiedenen Stationen diese auch testen. An Station 1 sollten die Schülerinnen drei verschiedene Äpfel hinsichtlich des Geruchs, Aussehens und Geschmacks testen und bewerten. Anhand verschiedener Zuckerlösungen waren an Station 2 Getränke zu erraten und der Zuckergehalt zu bestimmen. Bei Station 3 ging es an die Verkostung verschiedener Joghurts und an der letzten Station lösten die Schülerinnen ein Quiz. In der gemeinsamen Auswertung wurden vor allem Aspekte der gesunden Ernährung wie z.B. Empfehlungen zum täglichen Zuckerkonsum, aber auch Themen der Nachhaltigkeit wie z.B. Regionalität/ Saisonalität beim Einkauf erarbeitet.
An der Joghurt-Station erfuhren die Schülerinnen in der Auswertung, wie leicht unsere Sinne mit ein wenig Farbe getäuscht werden können, und sie konnten zum Schluss noch mit Schokolade erleben, wie der Geruchssinn unseren Geschmackssinn beeinflusst.
Sabrina Wagner
(Fachschaftsleitung TG/ EG)