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Köstlichkeiten aus Fernost

Sushi 9
In den Praxisstunden Ernährung und Gesundheit ist immer wieder mal Zeit, Neues auszuprobieren, Trends zu testen oder einfach Schülerwünsche zu berücksichtigen.
Datum:
Veröffentlicht: 30.7.25
Von:
Sabrina Wagner (Harald Hauck, red.)

So wagten wir uns also daran, einmal Sushi auszuprobieren. Drei verschiedene herzhafte Varianten sowie zwei süße Variationen sollten es für ein Sushi Büffet werden, dieses ergänzten wir noch mit fruchtigen Sommerspießen. Die Vorbereitung der einzelnen Zutaten war kein Problem für uns, doch die richtige Konsistenz des Sushireis war dafür schon etwas kniffliger. Auch das Aufrollen des Sushis erforderte einiges an Geduld und Fingerfertigkeit, aber mit etwas Übung klappte es dann am Ende recht gut! 

Und das ließen wir uns schmecken:

  • Gurken/ Mango Maki
  • Inside Out Rolls mit Hähnchen
  • Nigiri mit Lachs
  • Süßes Sushi mit Früchten
  • Pfannkuchen Sushi mit Bananen
Sabrina Wagner

 

 

Shushi Im Unterricht und die passenden Rezepte dazu!